水墨印刷機印版是用于傳遞油墨至承印物上的圖文載體。印版上有圖文部分和非圖文部分，印版上的圖文部分在印刷中要吸附油墨，所以又稱為印刷部分;非圖文部分在印制過程中不吸附油墨，所以又稱為
空白部分。
印版面上的印刷部分和空白部分相對位置依高低不同或作用不同，可分為凸版、平版、凹版和孔版。它們的制作方法、使用的版材和印刷方法各不相同。其中，紙包裝印刷的印版多以平版、凸版(包括柔性版)、凹版為主。有些紙煙或酒包裝也采用孔版印刷磨砂效果，印數少的紙箱也有采用孔版印刷的。

承印物
承印物是接受水墨印刷機印刷油墨或吸附色料并呈現圖文的各種物質。傳統的印刷是印在紙上的，所以承印物為紙材料。一般的印刷用紙有新聞紙、膠版紙、銅版紙、凹版紙、書皮紙、白卡紙、白紙板、瓦
楞紙板等等。
隨著科學技術的發展，印刷承印物不斷擴大，現在不僅僅是紙張，還包括多種材料，如紙板、纖維織物、塑料、木材、金屬、玻璃、陶瓷等等。